Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Đậu phụ nướng sa tế hoàn thành

Việt Nam · Satay grilled tofu skewers

Đậu phụ nướng sa tế

15 phút Thời gian nấu + 5 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Ép đậu phụ dưới đĩa nặng 5 phút cho ráo nước rồi cắt khối 3 cm.
  2. 2 Trộn sa tế với dầu ăn, quét đều các mặt khối đậu.
  3. 3 Xiên 3 khối mỗi que, nướng vỉ than lửa vừa 8 phút, trở 4 mặt cho vàng đều.
  4. 4 Phết nốt sa tế, rắc hành lá, nướng thêm 1 phút rồi ăn nóng.