10 min
Hands-on time
+ 7 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Gọt vỏ dứa, khoét hết mắt rồi cắt miếng vuông cạnh 2 cm, để ráo 3 phút.
- 2 Trộn muối tôm, bột ớt và đường trong hộp nhựa cho thành hỗn hợp khô đều màu.
- 3 Cho dứa vào hộp, đậy nắp, lắc mạnh 20 cái trong 30 giây.
- 4 Ướp lạnh 5 phút rồi ăn ngay để dứa không ra quá nhiều nước.