45 phút
Thời gian nấu
VừaĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Rang hạt ngò với ớt khô 3 phút rồi giã thô làm kadai masala.
- 2 Phi gừng tỏi trong dầu nóng 1 phút, cho gà vào xào săn 5 phút.
- 3 Thêm cà chua băm và masala, đảo 8 phút cho sốt đặc bám vào gà.
- 4 Cho hành tây và ớt chuông cắt miếng vuông, xào lửa lớn 5 phút để giữ độ giòn.
- 5 Rắc garam masala và rau mùi, đảo đều rồi tắt bếp.