Cơm cuốn Chungmu ăn kèm mực

Cách làm

1. 1 Nấu cơm dẻo, nêm chút muối rồi để nguội bớt.
2. 2 Cuốn cơm không nhân trong nửa lá rong biển thành những cuốn nhỏ bằng ngón tay.
3. 3 Luộc mực vừa chín tới rồi thái khoanh, không luộc lâu kẻo dai.
4. 4 Thái củ cải thành miếng vuông, xóc muối rồi vắt ráo.
5. 5 Trộn mực và củ cải với ớt bột Hàn, tỏi, nước mắm và dầu mè, dọn riêng bên cạnh cuốn cơm.