Ảnh món Gỏi ngó sen tôm thịt hoàn thành

Việt Nam · Lotus Stem Salad with Prawn and Pork

Gỏi ngó sen tôm thịt

40 phút Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Ngó sen Ngó sen 14.1 oz
  • Ảnh Tôm Tôm 11.3 oz
  • Ảnh Thịt ba chỉ heo Thịt ba chỉ heo 8.5 oz
  • Ảnh Cà rốt Cà rốt 1.2 củ
  • Ảnh Rau răm Rau răm 1.4 oz
  • Ảnh Lạc rang Lạc rang 2.8 oz
  • Ảnh Chanh Chanh 2 quả
  • Ảnh Nước mắm Nước mắm ⅓ cup
  • Ảnh Ớt Ớt 4 quả

Cách làm

  1. 1 Chẻ ngó sen thành khúc, ngâm nước chanh loãng cho trắng giòn rồi vớt ráo.
  2. 2 Luộc tôm rồi bóc vỏ, chẻ đôi theo chiều dọc.
  3. 3 Luộc thịt ba chỉ, để nguội rồi thái lát mỏng.
  4. 4 Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi ớt băm.
  5. 5 Trộn ngó sen, tôm, thịt và cà rốt bào sợi với nước trộn, rắc rau răm và lạc rang.
Bắt đầu nấu