Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Gỏi tôm chanh kiểu Mexico hoàn thành

Mexico · Ceviche de camarón

Gỏi tôm chanh kiểu Mexico

40 phút Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Trụng tôm trong nước sôi 1 phút rồi thả ngay vào nước đá, bóc vỏ và thái đôi.
  2. 2 Ngâm tôm trong nước cốt chanh với chút muối 20 phút cho ngấm chua.
  3. 3 Thái cà chua, hành tây, dưa chuột và ớt tươi thành hạt lựu nhỏ.
  4. 4 Trộn tất cả với tôm và ngò rí thái nhỏ, nêm lại muối.
  5. 5 Thêm bơ trái thái lát lên trên, ăn lạnh cùng bánh tortilla nướng giòn.