20 phút
Thời gian nấu
+ 12 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Băm nhỏ nấm và cà rốt thành hạt lựu 3 mm rồi vắt bớt nước.
- 2 Trộn nấm, cà rốt với hành lá thái nhuyễn và 1 thìa nước tương.
- 3 Múc nhân vào giữa vỏ bánh, miết nước quanh mép rồi gấp kín thành hình bán nguyệt.
- 4 Xếp bánh vào xửng có lót giấy nến, hấp lửa lớn 8 phút cho vỏ chuyển trong.
- 5 Lấy ra đĩa và chấm phần nước tương còn lại.