12 min
Hands-on time
+ 3 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Đun chảy bơ lạt trong chảo ở lửa nhỏ khoảng 30 giây, không để bơ cháy sém.
- 2 Cho hạt bí vào đảo đều 5 phút tới khi vỏ hạt phồng và nổ lách tách.
- 3 Rắc bột tỏi và muối, đảo thêm 1 phút cho thơm.
- 4 Trải hạt ra khay giấy thấm dầu, để nguội 3 phút cho giòn.