20 min
Hands-on time
+ 5 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Khía chữ thập trên vỏ từng hạt dẻ để hạt không nổ khi rang.
- 2 Rang hạt dẻ trong chảo dày ở lửa nhỏ 12 phút, đảo mỗi 2 phút cho nóng đều.
- 3 Cho bơ, đường và muối vào đảo thêm 4 phút tới khi vỏ hạt nứt rộng và thơm ngậy.
- 4 Đậy vung tắt bếp 2 phút cho hơi nóng làm ruột bở rồi bóc ăn nóng.