Kitchen Passport
4 eating
Photograph of the finished Creamy avocado coconut ice blend

Vietnam · Kem bơ sữa dừa

Creamy avocado coconut ice blend

10 min Hands-on time + 5 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps

Method

  1. 1 Nạo lấy thịt bơ chín mềm, bỏ hạt và phần vỏ xanh sát ruột.
  2. 2 Xay bơ với sữa đặc, nước cốt dừa và đá viên trong 2 phút đến khi hỗn hợp mịn sánh.
  3. 3 Nếm thử và thêm 5 ml sữa đặc nếu muốn ngọt hơn.
  4. 4 Rót ra ly, dùng ngay khi hỗn hợp còn lạnh và đặc như kem.