10 min
Hands-on time
+ 6 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Tách múi sầu riêng, bỏ hạt và lấy phần cơm vàng.
- 2 Dằm nhuyễn sầu riêng với sữa đặc trong 2 phút cho hỗn hợp mịn.
- 3 Thêm nước cốt dừa và đá bào, trộn đều 1 phút đến khi hỗn hợp sánh lạnh.
- 4 Múc ra ly và dùng ngay để giữ độ béo cùng mùi thơm đặc trưng.