45 phút
Thời gian nấu
VừaĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Phi mắm tôm với dầu và hành khô cho dậy mùi rồi trộn đều vào cơm nguội cho từng hạt ngả nâu.
- 2 Rim thịt ba chỉ thái sợi với đường tới khi ngọt đậm và hơi cháy cạnh.
- 3 Tráng trứng thật mỏng rồi thái sợi.
- 4 Bào xoài xanh thành sợi, thái ớt và hành khô.
- 5 Xới cơm ra đĩa, bày từng loại nhân quanh cơm, vắt chanh rồi trộn đều trước khi ăn.