Ảnh món Khế chua lắc muối tôm hoàn thành

Việt Nam · Shaken sour starfruit with shrimp salt

Khế chua lắc muối tôm

10 phút Thời gian nấu + 6 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Khế chua Khế chua 1.1 lb
  • Ảnh Muối tôm Tây Ninh Muối tôm Tây Ninh 4 muỗng cà phê
  • Ảnh Đường Đường 8 muỗng cà phê
  • Ảnh Ớt Ớt 4 quả

Cách làm

  1. 1 Gọt bỏ rìa cạnh khế cho hết xơ, cắt ngang thành lát hình sao dày 8 mm.
  2. 2 Ngâm lát khế trong nước đá 3 phút rồi vớt ra vẩy thật ráo.
  3. 3 Cho khế, muối tôm, đường và ớt băm vào hộp, lắc 30 giây cho gia vị bám đều.
  4. 4 Bày ra đĩa và ăn liền, vì khế để lâu sẽ mềm và chảy nước.
Bắt đầu nấu