Photograph of the finished Honey glazed grilled sweet potato

Vietnam · Khoai lang nướng mật ong

Honey glazed grilled sweet potato

20 min Hands-on time + 5 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Sweet potato Sweet potato 600 g
  • Photograph of Honey Honey 4 muỗng cà phê
  • Photograph of Unsalted butter Unsalted butter 20 g
  • Photograph of Roasted white sesame seeds Roasted white sesame seeds 8 g

Method

  1. 1 Rửa sạch khoai, cắt dọc thành miếng dày 1,5 cm để nhanh chín.
  2. 2 Quét bơ lạt đun chảy lên hai mặt miếng khoai.
  3. 3 Nướng vỉ than lửa nhỏ 14 phút, trở 3 lần tới khi xiên tăm qua dễ dàng.
  4. 4 Phết mật ong, nướng thêm 3 phút cho mặt khoai caramel bóng rồi rắc mè trắng rang.
Start cooking