Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Khoai mì hấp dừa nạo hoàn thành

Việt Nam · Steamed cassava with grated coconut

Khoai mì hấp dừa nạo

20 phút Thời gian nấu + 8 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Gọt sạch vỏ khoai mì, bỏ lõi xơ, cắt khúc 5 cm và ngâm nước 5 phút.
  2. 2 Xếp khoai vào xửng, hấp lửa lớn 15 phút đến khi khoai bở và nứt nhẹ.
  3. 3 Trộn dừa nạo với đường và muối thành hỗn hợp áo ngoài.
  4. 4 Lăn khoai còn nóng qua dừa nạo, rắc vừng rang lên và dùng ngay.