Ảnh món Khoai tây xào hạt cumin hoàn thành

Ấn Độ · Jeera aloo

Khoai tây xào hạt cumin

30 phút Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Khoai tây Khoai tây 8 củ
  • Ảnh Hạt cumin (thì là Ai Cập) Hạt cumin (thì là Ai Cập) 0.4 oz
  • Ảnh Bột nghệ Bột nghệ 0.1 oz
  • Ảnh Ớt Ớt 2 quả
  • Ảnh Chanh Chanh 1 quả
  • Ảnh Ngò rí Ngò rí 0.7 oz
  • Ảnh Dầu ăn Dầu ăn ¼ cup
  • Ảnh Bột ớt đỏ Bột ớt đỏ 0.1 oz
  • Ảnh Cơm nóng Cơm nóng 1.8 lb

Cách làm

  1. 1 Luộc khoai tây 15 phút đến khi vừa chín tới, bóc vỏ và cắt miếng vuông.
  2. 2 Phi hạt cumin với dầu nóng 30 giây đến khi nổ và thơm.
  3. 3 Cho ớt xanh, bột nghệ và ớt bột vào đảo 20 giây.
  4. 4 Trút khoai vào xào lửa vừa 6 phút cho vàng cạnh và áo đều gia vị.
  5. 5 Nêm muối, vắt chanh, rắc ngò rí rồi dọn ngay.
Bắt đầu nấu