Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Lạc rang ngũ vị hoàn thành

Việt Nam · Five spice roasted peanuts

Lạc rang ngũ vị

12 phút Thời gian nấu + 3 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Rang lại lạc trong chảo khô ở lửa nhỏ 4 phút cho nóng và giòn đều.
  2. 2 Hòa đường với 1 muỗng cà phê nước, rưới vào chảo và đảo 2 phút tới khi nước cạn dính hạt.
  3. 3 Rắc ngũ vị hương và muối, đảo nhanh 1 phút cho gia vị phủ đều.
  4. 4 Đổ lạc ra khay dàn mỏng, để nguội 4 phút cho lớp áo khô cứng lại.