Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Lẩu quân đội budae hoàn thành

Hàn Quốc · Budae jjigae

Lẩu quân đội budae

40 phút Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Thái thịt hộp spam và xúc xích thành lát dày, đậu phụ cắt miếng vuông.
  2. 2 Trộn tương ớt gochujang, ớt bột Hàn và tỏi băm thành viên sốt đặt giữa nồi.
  3. 3 Xếp spam, xúc xích, kimchi, đậu phụ và hành tây thành từng ô quanh nồi cho đẹp mắt.
  4. 4 Chan nước dùng gà ngập hai phần ba nồi, đun sôi 10 phút cho các vị hòa vào nhau.
  5. 5 Thả mì ramyeon vào nấu 3 phút, đặt lát phô mai lên trên cho chảy rồi rắc hành lá.

Nấu bằng thiết bị

  • Lò vi sóng 38 phút

    Thay bước 4: đặt nồi lẩu loại dùng được trong vi sóng, đậy hờ và chạy 800 W trong 7 phút; chỉ bớt khoảng 3 phút nhưng không phải canh sôi trào, các miếng xếp vẫn giữ vị trí. Mì ở bước 5 cho sau và quay 2 phút.