35 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Pha sốt trộn: tương ớt gochujang, giấm, đường và dầu mè, để lạnh cho sốt sánh.
- 2 Luộc mì kiều mạch đúng thời gian rồi xả nước lạnh, vò nhẹ cho trôi hết nhớt.
- 3 Ngâm mì vào nước đá 1 phút để sợi săn và dai.
- 4 Thái sợi dưa chuột, cắt nhỏ kimchi và vắt bớt nước.
- 5 Trộn mì với sốt bằng đũa cho đều rồi bày dưa chuột, kimchi và nửa quả trứng luộc lên trên.