25 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Luộc trứng 9 phút rồi ngâm nước lạnh, bóc vỏ và bổ đôi.
- 2 Trộn gochujang, giấm, đường, tỏi băm và dầu mè thành sốt chua cay.
- 3 Luộc mì somyeon 3 phút, xả ngay dưới nước lạnh và bóp cho hết nhớt, để thật ráo.
- 4 Vắt ráo kimchi rồi thái sợi; dưa chuột và cà rốt thái sợi mảnh.
- 5 Trộn mì với sốt và rau củ, bày trứng lên trên, rắc vừng rang rồi ăn ngay.