Ảnh món Mực khô nướng xé sợi hoàn thành

Việt Nam · Grilled dried squid shreds

Mực khô nướng xé sợi

10 phút Thời gian nấu + 3 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Mực khô xé sợi Mực khô xé sợi 5.6 oz
  • Ảnh Tương ớt Tương ớt 4 muỗng canh
  • Ảnh Gừng Gừng 0.4 oz

Cách làm

  1. 1 Trải mực khô xé sợi lên vỉ, nướng than hồng lửa nhỏ 2 phút cho dậy mùi.
  2. 2 Trở mặt, nướng thêm 2 phút tới khi sợi mực nở phồng và ngả vàng nhạt.
  3. 3 Đập nhẹ và xé tơi sợi mực khi còn ấm cho thớ mềm ra.
  4. 4 Pha tương ớt với gừng băm nhuyễn làm nước chấm, ăn kèm mực còn ấm.
Bắt đầu nấu