8 min
Hands-on time
+ 5 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Giã muối với đường trong cối 30 giây cho hai thứ quyện thành bột mịn.
- 2 Cho ớt bỏ hạt và lá chanh thái nhuyễn vào, giã tiếp 1 phút đến khi hỗn hợp xanh đều.
- 3 Vắt nước cốt 2 quả tắc vào cối, đánh 30 giây cho muối tan thành sốt sệt.
- 4 Nếm lại và bổ sung đường nếu quá chua, rồi múc ra chén chấm xoài, cóc, ổi.