Nấm đùi gà nướng muối ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nấm đùi gà 14.1 oz
• Muối tôm Tây Ninh 4 muỗng cà phê
• Ớt 4 quả
• Dầu ăn 4 muỗng canh
• Hành lá 0.7 oz

Cách làm

1. 1 Cắt nấm thành khoanh dày 1,5 cm, khía mặt cắt hình carô cho ngấm gia vị.
2. 2 Trộn muối tôm với ớt băm và dầu ăn, quét đều hai mặt nấm.
3. 3 Nướng vỉ than lửa vừa 8 phút, trở mỗi 2 phút tới khi nấm săn lại và vàng cạnh.
4. 4 Rắc hành lá thái nhỏ, nướng thêm 1 phút rồi ăn nóng.