Ảnh món Bánh quy bột gạo nước hoa hồng mè hoàn thành

Trung Đông · Nan berenji

Bánh quy bột gạo nước hoa hồng mè

45 phút Thời gian nấu + 2 giờ chờ
DễĐộ khó
6 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Bột gạo Bột gạo 1.5 lb
  • Ảnh Bơ lạt Bơ lạt 15.5 oz
  • Ảnh Đường bột Đường bột 15.5 oz
  • Ảnh Nước hoa hồng Nước hoa hồng ¼ cup
  • Ảnh Trứng gà Trứng gà 4 quả
  • Ảnh Mè đen Mè đen 2.8 oz
  • Ảnh Bạch đậu khấu Bạch đậu khấu 0.6 oz

Cách làm

  1. 1 Đánh bơ mềm với đường bột 10 phút cho khối trắng bông.
  2. 2 Trộn lòng đỏ trứng, nước hoa hồng và bột gạo vào bằng thìa gỗ.
  3. 3 Bản này thơm nước hoa hồng và rắc mè đen, khác bản thơm nghệ tây.
  4. 4 Ủ khối trong tủ mát 2 giờ cho bột hút hết nước và dễ nặn.
  5. 5 Vê viên rồi ấn dẹt và dùng nĩa ấn vân hình nan quạt lên mặt.
  6. 6 Rắc mè đen rồi nướng 160 độ 16 phút, bánh phải còn trắng chứ không ngả vàng.

Nấu bằng thiết bị

  • Lò nướng 45 phút

    Nướng 160 độ 16 phút ở nan giữa, để nguội trên khay vì bánh rất dễ vỡ khi nóng.

Bắt đầu nấu