Nộm sứa xoài xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Sứa biển 14.1 oz
• Xoài xanh 8.5 oz
• Cà rốt 4.2 oz
• Rau răm 0.7 oz
• Nước mắm 4 muỗng canh
• Đường 4 muỗng canh

Cách làm

1. 1 Rửa sứa muối qua 3 lần nước lạnh, ngâm nước đá 5 phút rồi vắt thật ráo.
2. 2 Bào xoài xanh và cà rốt thành sợi 3 mm, để ráo trên rổ 3 phút.
3. 3 Khuấy nước mắm với đường cho tan hết, nêm chua ngọt vừa miệng.
4. 4 Trộn sứa, xoài và cà rốt với nước trộn, xóc đều 15 lần.
5. 5 Cho rau răm thái nhỏ vào, đảo thêm 5 vòng và dọn ngay khi sứa còn lạnh.