Nộm sứa

Cách làm

1. 1 Rửa sứa nhiều lần cho hết mặn rồi chần nhanh qua nước ấm và ngâm nước đá cho giòn.
2. 2 Bào hoa chuối thật mỏng, ngâm nước chanh loãng cho khỏi thâm rồi vắt ráo.
3. 3 Pha nước nộm với giấm, nước mắm, đường và ớt băm.
4. 4 Trộn sứa với hoa chuối và nước nộm ngay trước khi ăn.
5. 5 Rắc lạc rang giã và rau thơm thái nhỏ.