50 phút
Thời gian nấu
VừaĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Thái thạch đậu xanh thành sợi dài, chần nước sôi 1 phút rồi xả ngay nước lạnh.
- 2 Thái sợi thịt bò, ướp nước tương và dầu mè 15 phút rồi xào chín 3 phút.
- 3 Chần rau cần và giá đỗ mỗi loại 1 phút, vắt ráo và cắt khúc.
- 4 Tráng trứng thành lá mỏng rồi thái sợi, nướng sơ rong biển và bóp vụn.
- 5 Pha nước trộn gồm nước tương, giấm, đường và dầu mè, trộn nhẹ tay tất cả rồi rắc vừng.