10 phút
Thời gian nấu
+ 5 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Dầm me chua với 80 ml nước nóng trong 3 phút rồi lọc bỏ hạt và xơ.
- 2 Đun nước me với đường và nước mắm trên lửa nhỏ 4 phút cho sánh.
- 3 Băm nhuyễn tỏi ớt rồi cho vào nồi đảo thêm 1 phút.
- 4 Để nguội 2 phút rồi rót ra chén, dùng chấm khô mực hoặc trái cây.