10 min
Hands-on time
+ 7 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Rửa ổi, bổ dọc làm 8 miếng, nạo bỏ phần ruột mềm để miếng ổi giòn hơn.
- 2 Cho ổi vào hộp có nắp cùng muối tôm, đường và ớt thái lát mỏng.
- 3 Đậy nắp và lắc mạnh 30 giây cho muối ớt bám kín mặt cắt của ổi.
- 4 Để lạnh 5 phút rồi bày ra đĩa, chấm thêm phần muối đọng dưới đáy hộp.