Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Ổi giòn lắc muối ớt hoàn thành

Việt Nam · Shaken guava with chilli salt

Ổi giòn lắc muối ớt

10 phút Thời gian nấu + 7 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Rửa ổi, bổ dọc làm 8 miếng, nạo bỏ phần ruột mềm để miếng ổi giòn hơn.
  2. 2 Cho ổi vào hộp có nắp cùng muối tôm, đường và ớt thái lát mỏng.
  3. 3 Đậy nắp và lắc mạnh 30 giây cho muối ớt bám kín mặt cắt của ổi.
  4. 4 Để lạnh 5 phút rồi bày ra đĩa, chấm thêm phần muối đọng dưới đáy hộp.