20 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Chà xát dưa chuột với muối cho sạch gai rồi thái lát chéo dày ba li.
- 2 Xóc muối 10 phút rồi vắt nhẹ phần nước tiết ra để dưa giữ độ giòn.
- 3 Trộn ớt bột Hàn, tỏi băm, giấm và đường thành sốt.
- 4 Bóp sốt vào dưa bằng tay cho ngấm đều từng lát.
- 5 Rưới dầu mè và rắc vừng rang, ăn ngay trong ngày cho giòn.