Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Risotto nấm hoàn thành

Ý · Mushroom risotto

Risotto nấm

40 phútThời gian
VừaĐộ khó
5 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Xào hành tây với bơ cho mềm.
  2. 2 Cho gạo vào đảo 2 phút tới khi hạt trong.
  3. 3 Rót vang, đảo tới khi cạn.
  4. 4 Thêm nước dùng nóng từng vá, đảo liên tục 18 phút.
  5. 5 Tắt bếp, trộn bơ và phô mai cho bóng.