Salad bắp tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bắp ngô ngọt 600 g
• Tôm 600 g
• Sốt mayonnaise 160 g
• Dưa chuột 240 g
• Hành tây 1.2 củ
• Chanh 2 quả
• Tiêu đen 8 g
• Xà lách 240 g
• Rau thì là 32 g

Cách làm

1. 1 Luộc bắp ngọt 8 phút rồi tách hạt khi còn ấm cho hạt rời và ngọt.
2. 2 Luộc tôm đúng 2 phút rồi ngâm nước đá cho thịt săn chắc.
3. 3 Ngâm hành tây lát trong nước chanh 10 phút cho bớt hăng.
4. 4 Trộn mayonnaise với nước chanh, tiêu và thì là băm thành sốt.
5. 5 Trộn bắp và tôm với sốt rồi để lạnh 15 phút, dọn trên lá xà lách.