Salad dưa chuột cà chua Shirazi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Dưa chuột 4 quả
• Cà chua 4 quả
• Hành tây 1.2 củ
• Chanh 2 quả
• Lá bạc hà 12 g
• Dầu ô liu 40 ml
• Muối 8 g
• Tiêu đen 4 g

Cách làm

1. 1 Thái dưa chuột, cà chua và hành tây thành hạt lựu thật nhỏ và đều nhau.
2. 2 Cho vào tô, ướp lạnh 10 phút cho rau củ giòn.
3. 3 Pha nước trộn với nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và tiêu.
4. 4 Thái nhỏ lá bạc hà và trộn vào ngay trước khi ăn.
5. 5 Rưới nước trộn, đảo nhẹ và dọn mát cùng cơm hoặc kebab.