30 phút
Thời gian nấu
+ 1 giờ ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
6 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Đánh sữa chua với nước cho hỗn hợp loãng như sữa rồi ướp lạnh 1 giờ.
- 2 Băm rất nhỏ rau thơm, hành lá, tỏi và ớt rồi trộn vào sữa chua.
- 3 Xé bánh mì mỏng thành miếng lớn rồi xếp thành từng lớp trong đĩa sâu.
- 4 Rót sữa chua lạnh lên các lớp bánh và để đúng 10 phút.
- 5 Đúng 10 phút là bánh vừa ngấm mà còn miếng, để lâu hơn là cả đĩa thành cháo.
- 6 Rắc cà chua băm và vắt chanh rồi dọn lạnh, đây là món ăn mùa nóng.