Ảnh món Nộm đu đủ bún Som tam sua hoàn thành

Thái Lan · Som tam sua

Nộm đu đủ bún Som tam sua

25 phút Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Đu đủ xanh Đu đủ xanh 1.3 lb
  • Ảnh Bún gạo khô sợi nhỏ Bún gạo khô sợi nhỏ 11.3 oz
  • Ảnh Mắm cá pla ra Mắm cá pla ra ⅓ cup
  • Ảnh Cà chua Cà chua 4 quả
  • Ảnh Đậu đũa Đậu đũa 5.6 oz
  • Ảnh Tỏi Tỏi 12 tép
  • Ảnh Ớt Ớt 16 quả
  • Ảnh Chanh Chanh 2 quả

Cách làm

  1. 1 Trụng bún rồi xả nước lạnh và để thật ráo.
  2. 2 Bào đu đủ xanh thành sợi, ngâm nước đá cho giòn.
  3. 3 Giã tỏi ớt trong cối, thêm mắm pla ra và đường thốt nốt.
  4. 4 Dằm cà chua và đậu đũa rồi trút đu đủ vào đảo trộn.
  5. 5 Cho bún vào trộn cuối cùng, vắt chanh rồi dọn ngay để bún không bị nhũn.
Bắt đầu nấu