Trung Đông · Ayran
Sữa chua uống mặn Ayran
10 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
Sữa chua không đường
600 g
-
Muối
4 g
-
Lá bạc hà
8 g
Cách làm
- 1 Cho sữa chua không đường vào bình cùng lượng nước lạnh tương đương.
- 2 Thêm muối rồi đánh mạnh tay 2 phút tới khi hỗn hợp mịn và nổi lớp bọt trắng.
- 3 Vò nhẹ lá bạc hà cho dậy mùi rồi thả vào bình.
- 4 Ướp lạnh 15 phút, rót ra ly cùng lớp bọt và uống ngay khi còn mát.