Súp bí đỏ sữa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bí đỏ 360 g
• Sữa tươi 320 ml
• Bơ lạt 12 g

Cách làm

1. 1 Hấp bí đỏ 15 phút cho thật mềm.
2. 2 Xay bí với sữa thành hỗn hợp mượt.
3. 3 Đun lại lửa nhỏ 3 phút, khuấy đều, thả miếng bơ lạt vào cuối cùng.
4. 4 Dùng bơ lạt chứ không phải bơ mặn: bơ mặn đưa lượng natri vào món mà thận bé chưa xử lý nổi.