1 giờ
Thời gian nấu
VừaĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Thái mỏng hành tây, xào với bơ 35 phút tới khi caramel.
- 2 Rót vang, đun cạn một nửa.
- 3 Thêm nước dùng, ninh 15 phút.
- 4 Múc ra bát chịu nhiệt, phủ bánh mì và phô mai.
- 5 Nướng 5 phút tới khi phô mai vàng.
Nấu bằng thiết bị
-
Nồi chiên không dầu 58 phút
Thay bước 5: làm vàng phần bánh mì phủ phô mai ở 200 độ trong 3 phút; chỉ rút khoảng 2 phút nhưng luồng khí nóng tạo mặt giòn đều mà súp bên dưới không phải đun lại lâu. Lòng nồi nhỏ nên chia mẻ nếu có quá hai bát.