Tàu hũ nước dừa trân châu

Cách làm

1. 1 Nhồi bột năng với 12 ml nước sôi, vê viên 1 cm rồi luộc 5 phút đến khi nổi lên mặt nước.
2. 2 Cắt đậu phụ non thành lát 1,5 cm và hấp 5 phút cho nóng.
3. 3 Đun 150 ml nước với đường nâu 4 phút cho nước sánh nhẹ.
4. 4 Xếp tàu hũ ra bát, rải trân châu, chan nước đường rồi rưới nước cốt dừa lên mặt.