Ảnh món Tàu hũ nước dừa trân châu hoàn thành

Việt Nam · Silken tofu pudding with coconut milk and boba

Tàu hũ nước dừa trân châu

18 phút Thời gian nấu + 6 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Đậu phụ non Đậu phụ non 600 g
  • Ảnh Nước cốt dừa Nước cốt dừa 160 ml
  • Ảnh Bột năng Bột năng 80 g
  • Ảnh Đường nâu Đường nâu 80 g

Cách làm

  1. 1 Nhồi bột năng với 12 ml nước sôi, vê viên 1 cm rồi luộc 5 phút đến khi nổi lên mặt nước.
  2. 2 Cắt đậu phụ non thành lát 1,5 cm và hấp 5 phút cho nóng.
  3. 3 Đun 150 ml nước với đường nâu 4 phút cho nước sánh nhẹ.
  4. 4 Xếp tàu hũ ra bát, rải trân châu, chan nước đường rồi rưới nước cốt dừa lên mặt.
Bắt đầu nấu