Thanh long dầm sữa chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Thanh long 600 g
• Sữa chua không đường 400 g
• Sữa đặc có đường 4 muỗng canh

Cách làm

1. 1 Gọt vỏ thanh long, cắt hạt lựu cạnh 2 cm rồi để lạnh 5 phút.
2. 2 Đánh sữa chua với sữa đặc trong 30 giây cho hỗn hợp mịn và hơi loãng.
3. 3 Cho thanh long vào ly, rưới hỗn hợp sữa chua lên trên và trộn nhẹ 5 vòng.
4. 4 Ăn ngay khi còn lạnh, tránh trộn sớm vì thanh long sẽ tiết nước làm loãng sữa.