40 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
6 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Nấu đậu đen nhừ rồi nghiền và xào cho đặc lại thành lớp phết.
- 2 Rán xúc xích, giăm bông và lát thăn heo riêng từng loại trên chảo.
- 3 Chiên một quả trứng ốp la rồi giữ nóng.
- 4 Torta cubana là bánh nhồi mọi loại thịt cùng lúc, thiếu tầng nào là không còn ra món.
- 5 Xẻ ổ bánh rồi phết đậu đen và bơ trái nghiền vào hai mặt trong.
- 6 Xếp lần lượt từng loại thịt, trứng, phô mai và ớt chipotle rồi ép nóng 3 phút.
Nấu bằng thiết bị
-
Nồi chiên không dầu 39 phút
Thay bước 6: bọc ổ bánh đã xếp đủ nhân bằng giấy nến hở mặt, xịt dầu nhẹ rồi chiên bằng nồi chiên không dầu ở 185 độ trong 6 phút, lật ở phút thứ 3 để phô mai chảy và bánh nóng giòn.