Kitchen Passport
4 eating
Photograph of the finished Passion fruit honey green tea

Vietnam · Trà chanh dây mật ong

Passion fruit honey green tea

8 min Hands-on time + 3 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps

Method

  1. 1 Hãm 3 g trà xanh với 100 ml nước 80°C trong 2 phút rồi lọc ngay để trà không đắng.
  2. 2 Bổ đôi 1 quả chanh dây, nạo lấy toàn bộ ruột cho vào ly.
  3. 3 Cho mật ong vào, khuấy 20 giây cho hạt chanh dây tơi ra.
  4. 4 Rót trà đã nguội vào, thêm đá đầy ly và khuấy đều.