Photograph of the finished Chrysanthemum goji berry tea

Vietnam · Trà hoa cúc kỷ tử

Chrysanthemum goji berry tea

12 min Hands-on time + 3 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Hoa cúc khô Hoa cúc khô 20 g
  • Photograph of Goji berries Goji berries 20 g
  • Photograph of Rock sugar Rock sugar 60 g

Method

  1. 1 Tráng 5 g hoa cúc khô và 5 g kỷ tử bằng nước sôi rồi đổ bỏ nước đầu.
  2. 2 Cho hoa cúc, kỷ tử và đường phèn vào bình, rót 300 ml nước 90°C.
  3. 3 Đậy nắp hãm 7 phút tới khi cánh hoa nở bung và nước ngả vàng nhạt.
  4. 4 Rót ra ly, uống ấm hoặc thêm đá tùy thích.
Start cooking