Photograph of the finished Iced matcha milk tea

Vietnam · Trà sữa matcha đá

Iced matcha milk tea

8 min Hands-on time + 2 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Matcha green tea powder Matcha green tea powder 16 g
  • Photograph of Fresh milk Fresh milk 400 ml
  • Photograph of Sweetened condensed milk Sweetened condensed milk 80 ml
  • Photograph of Ice cubes Ice cubes 600 g

Method

  1. 1 Rây 4 g bột matcha vào bát, chế 50 ml nước 80°C rồi đánh 30 giây tới khi nổi bọt mịn.
  2. 2 Khuấy 20 ml sữa đặc vào matcha khi còn ấm cho tan hết.
  3. 3 Cho đá đầy ly rồi rót 100 ml sữa tươi vào.
  4. 4 Rót matcha lên mặt để tạo lớp xanh, khuấy đều ngay khi uống.
Start cooking