Hot calamansi ginger tea

Method

1. 1 Đun 200 ml nước với 5 g gừng thái sợi, sôi lăn tăn 5 phút cho ra vị cay ấm.
2. 2 Tắt bếp, thả 3 g trà đen vào hãm 3 phút rồi lọc bỏ bã và gừng.
3. 3 Vắt 2 quả tắc lấy nước, cho vào trà khi trà còn khoảng 70°C.
4. 4 Khuấy mật ong vào cho tan, rót ra ly và uống nóng.