12 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Đánh trứng thật đều với chút muối.
- 2 Đun chảo với bơ ở lửa vừa.
- 3 Đổ trứng, khuấy nhẹ liên tục 1 phút.
- 4 Rắc phô mai, gấp đôi.
- 5 Trượt ra đĩa, rắc hành lá.
Nấu bằng thiết bị
-
Lò nướng 15 phút
Thay bước 3 và 4: đổ trứng vào khuôn nhỏ đã quét bơ, nướng ở nan giữa lò 180 độ trong 7 phút, rắc phô mai ở phút thứ 5; không cần lật, lấy ra khi giữa trứng vừa se.