Bánh gạo xào cung đình Gungjung

Cách làm

1. 1 Ngâm bánh gạo trong nước ấm 10 phút cho mềm rồi để ráo.
2. 2 Thái bò thành sợi rồi ướp nước tương, đường, tỏi và dầu mè trong 15 phút.
3. 3 Xào bò trên lửa lớn cho săn rồi trút ra.
4. 4 Xào lần lượt cà rốt, nấm và ớt chuông thái sợi để mỗi loại giữ màu riêng.
5. 5 Trút bánh gạo vào đảo cùng nước tương, trả bò và rau vào trộn đều rồi rắc vừng rang.