Photograph of the finished Ripe mango with yogurt

Vietnam · Xoài chín dầm sữa chua

Ripe mango with yogurt

8 min Hands-on time + 5 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Ripe mangoes Ripe mangoes 400 g
  • Photograph of Unsweetened yogurt Unsweetened yogurt 400 g
  • Photograph of Sweetened condensed milk Sweetened condensed milk 60 ml

Method

  1. 1 Gọt xoài chín và cắt khối 1,5 cm, giữ lại phần nước xoài chảy ra.
  2. 2 Trộn sữa chua với sữa đặc, khuấy 30 giây cho mịn.
  3. 3 Cho xoài vào ly rồi chan hỗn hợp sữa chua lên mặt.
  4. 4 Để ngăn mát 5 phút, trộn nhẹ ngay trước khi ăn.
Start cooking